Conheça o fardo com Massa Pastel Disco 15 cm 2kg, ideal para comércios e cerimoniais que buscam praticidade e qualidade. Produzida artesanalmente pela Massas Tradição, essa massa possui zero media 60 discos de massa interfolhada separados por plástico, facilitando o manuseio, armazenamento e a preparação rápida para fritura, sendo perfeita para obter pastéis crocantes e dourados. O peso de cada pacote é de 2kg, trazendo um ótimo custo-benefício para negócios que demandam maior volume na produção.
🥖 Modo de Armazenagem da Massa
1. Antes de abrir
- ❄️ Congelar abaixo de -10 °C
- Necessário porque a massa não contém conservantes.
- Mantém a qualidade e evita fermentação indesejada.
2. Depois de aberta
- 📦 Guardar em caixa plástica bem fechada
- 🧊 Refrigerar até 8 °C
- Evita que a massa resseque.
- Mantém a textura firme e adequada para uso.
3. Cuidados durante o uso
- ⏱️ Não deixar fora da geladeira por mais de 30 minutos
- A estrutura da massa pode se comprometer, ficando mole.
- ⏳ Se permanecer horas fora da refrigeração
- Risco de fermentação indesejada.
- Possibilidade de estragar e perder a qualidade.
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Há mais de 25 anos no mercado, a Massas Tradição se dedica a produzir massas frescas com qualidade, sabor e autenticidade. Construímos nossa história com compromisso, experiência e respeito aos nossos clientes, sempre buscando aprimorar nossos processos e oferecer produtos que fazem parte do dia a dia de milhares de famílias e estabelecimentos.
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